Os rebanhos que pastam nas colinas do Vald’Orcia alimentam-se das ervas aromáticas que este território oferece. O resultado é um leite de alta qualidade que, uma vez processado, se transforma no famoso queijo Pecorino di Pienza, com seu aroma inconfundível.
Este passeio irá levá-lo à descoberta de um dos produtos de excelência da Toscana, diretamente numa queijaria. Aqui você conhecerá os artesãos dos sabores, entenderá as diferenças entre os vários tipos de Pecorino e finalmente aprenderá a saboreá-lo: do fresco ao maturado, do semi-temperado, ao picante.
Inclui:
- Visita guiada (italiano ou inglês) propriedade produtora de queijo de cabra e ovelha. Desde a criação dos animais até a produção do queijo
- Degustação de Tábua de queijos com váriostipo de queijos
- Almoço composto de 4 pratos: antepasto, primeiro prato, segundo prato de carne e sobremesa, água, vinho da casa e café especificado
